Traditionel sur-sød agurkesalat. Det er Margits opskrift – se hendes håndskrevne notat. Ingredienser 1 agurk 1 (lille) kop sukker 1 kop eddike Evt. lidt peberrod Lidt salt. Tilberedning Sukkeret og eddiken koges og afkøles Agurken snittes i tynde skiver Den afkølede sukker-eddike lage hældes over de snittede agurker Der drysses med salt (prøvesmag salaten) Peberroden… Læs mere Agurkesalat
Kategori: Tilbehør
Kompot / jordbær- eller blomme-
Med ingefær og vanille. Kan anvendes som tilbehør til is, muffins m.m. Ingredienser 1 kg victoriablommer eller jordbær 1 stang vanilje Syltede ingefær (fås i 260 g glas i Kvickly Ekstra og andre steder) Knap halvdelen af lagen og 1 – 2 af ingefærene anvendes. Tilberedning Blommerne rengøres og snittes i halve. (Hvis jodrbær anvendes:… Læs mere Kompot / jordbær- eller blomme-