En gang i mellem er det nødvendigt at rengøre kværnen, da kafferester sætter sig fast indvendigt – husk at kaffe også består af olier, som “brænder fast” på overflader. Især ved højere temperaturer. Det er nemt at afgøre, hvornår det er nødvendigt: Kværnen stopper simpelt hen med at virke, da den er tilstoppet. Hvis man… Læs mere Rancilio Rocky – rengøring
Kategori: Rancilio Rocky
Formalingsgrad
Vælg formalingsgraden, der passer til kaffen På oversigten nedenfor er forskellige formalingsgrader beskrevet; og på billederne kan ses, hvorledes den malede kaffe ser ud med forskellig finhed. Kaffekværne er forskellige Anvendes en kværn med knive (som i en blender) bliver kaffen mere fin, jo længere man kværner. Så man må eksperimentere, før man ved hvor… Læs mere Formalingsgrad