Med tomater, løg og agurk. 45 minutter. Hverdagsret. Kan varieres med hvad man har i køleskabet. Ingredienser 6 alm. kartofler 4 lidt mindre tomater 3 alm løg ½ agurk 30 g Smør 1 teskefuld salt citronsaft fra halv citron. Tilberedning To kartofler snittes til pommes frites størrelse og steges i bunden af gryden i olie… Læs mere Kartoffelsuppe
Tag: Kartoffelsuppe
Tomat-kartoffelsuppe
Velsmagende og sund grøntsagssuppe lavet af tomat og kartofler Ingredienser 4 – 5 personer. 1 stort løg Klippet persille ½ kg kartofler 1 spiseskefuld olie 1½ l bouillon Salt Peber 1 dåse tomater. Tilberedning Løget pilles og skæres i skiver Kartoflerne skrælles og skæres i skiver Olien varmes i en gryde og løget svitses forsigtigt… Læs mere Tomat-kartoffelsuppe