Ingredienser 3 – 4 personer. 1 lille blomkålshoved 8 dl vand eller suppe 5 – 10 g plantemargarine 2 små løg 1 lille gulerod 1 spiseskefuld mel Salt Peber Lidt reven muskatnød Persille. Tilberedning Skær buketterne af blomkålshovedet Blomkålen blancheres (dyppes i kogende vand kortvarigt) i 8 dl vand tilsat salt. Vandet gemmes Blomkålen afkøles… Læs mere Blomkålssuppe